1、土豆去皮后，切成条 PS：每条厚度约为0.5cm
2、去头尾、切成小段 PS：切成适合宝宝抓握的长度
3、切好后，放入冷水中浸泡5分钟 PS：主要是为了去除淀粉
4、起锅烧水，放入土豆条，水沸腾后再煮2分钟
5、捞出，沥干水分
6、倒入食用油，用手抓匀
7、烤箱210度预热10分钟，烤盘铺上硅油纸，摆上薯条，放入烤箱，210度烤20分钟
8、取出静置，待完全冷却。同理可以做出红薯条
土豆富含维生素B、维生素C和矿物质以及膳食纤维等营养物质，可满足宝宝正常生长发育所需，其所含淀粉和碳水化合物可为宝宝提供充沛的体能。 不过，生土豆、发芽或变绿的土豆、不新鲜的土豆等含有对人体神经系统有害的龙葵素等毒素，切忌食用。