用APP打开 ![[家常菜]金玉满堂（附送快速完整剥玉米粒的方法）的做法](https://i2.chuimg.com/9c5618fa0ef34ae69179750f87be24c4_1637w_1125h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)
[家常菜]金玉满堂（附送快速完整剥玉米粒的方法）
2.2万人浏览 999人收藏 6人做过
作者：
懒人美食2017
用料
[家常菜]金玉满堂（附送快速完整剥玉米粒的方法）的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉或瘦肉切丁，大小比玉米粒略大一些，按照先油再酱油最后地瓜粉的顺序抓匀，注意不放料酒！ 用火腿肠或培根代替肉类也行，不过炒好后先装盘，等其他材料下过调料后再混合，因为这些材料本身就很咸了！
步骤 2
玉米粒适量，四分之一盘就够了！ 据说水果玉米是转基因玉米，因此选择糯米玉米！
步骤 3
剥玉米粒可是个技术活，方法很重要：先用手掰成小段，再用刀沿着玉米的缝隙对半切开，然后从边缘处整排剥下即可，是不是很简单？
步骤 4
想偷懒就直接用刀切，注意一条一条地切！
步骤 5
胡萝卜切丁，大小以玉米粒为标准！
步骤 6
蚕豆，麦豆，长杆豆随意，黄瓜也不错，去皮去瓤切成丁！
步骤 7
除肉和黄瓜以外的材料焯水备用！ 注意：黄瓜不焯水，否则就不脆了！ 水果玉米可以生吃，也不必焯水！
步骤 8
起油锅炒肉！
步骤 9
加其它材料翻炒！ 加黄酒盐巴味精入味！ 温馨提示：不加酱油哦！
步骤 10
出锅装盘，五彩缤纷，营养美味！
菜谱创建时间：2018-08-02 15:26:59
评分 8.1 12 人做过
评分 7.5 69 人做过
评分 7.7 452 人做过
评分 8.0 28 人做过
评分 7.5 260 人做过
评分 7.7 19 人做过
作者的其他菜谱
![[快手早餐]我是煎饼侠(宝宝鸡蛋饼/鸡蛋松饼)](https://i2.chuimg.com/16d51e4e3c1e11e7bc9d0242ac110002_2104w_1560h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "[快手早餐]我是煎饼侠(宝宝鸡蛋饼/鸡蛋松饼)")
![[自制健康饮料]快手焦糖奶茶（附送反式脂肪酸小知识）](https://i2.chuimg.com/deae0e0bc6ec4dff9d3f2081da150f1b_2104w_1560h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "[自制健康饮料]快手焦糖奶茶（附送反式脂肪酸小知识）")
评分 8.3 15 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.5 179 人做过
评分 7.4 212 人做过
评分 8.8 32 人做过
2 人做过