用APP打开 
虾仁炒玉米青豆
24.0万人浏览 1.3万人收藏 212人做过
作者：
kitchen小食记
用料
虾仁炒玉米青豆的做法步骤
步骤 1
准备食材: 鲜虾去头剥壳抽去虾线清洗一下（这个大家应该都会就不上图了） 如果你用超市里买的现成的虾仁也可以，或许口感没有现剥的好，虾味也没有现剥的鲜 豌豆玉米粒洋葱碎切好备盘
步骤 2
虾仁放一勺料酒加一小撮盐加姜丝，用手抓匀腌制5-10分钟去腥。 放一小勺淀粉进去抓抓也可以，可增加虾仁Q弹脆嫩的口感，但是我今天忽略了，就算我忘了吧 ¬_¬｀ 别忘了腌制好把姜丝挑出来哦
步骤 3
上锅，开水，玉米青豆焯水煮两三分钟，加几滴食用油和一撮盐，可保持青豆颜色翠绿
步骤 4
焯好捞出备用
步骤 5
起锅倒油，油热后倒入虾仁翻炒放入洋葱碎翻炒一分钟，放洋葱碎为了增加香味（我个人喜欢，你们不喜欢的可以不放，随意）
步骤 6
倒入玉米青豆翻炒，放入2克盐，3克糖调味
步骤 7
翻炒两分钟吧，出锅前淋上点香油，装盘出锅
步骤 8
成品，色香味俱全
菜谱创建时间：2019-02-15 18:47:25
评分 7.7 26 人做过
评分 8.0 9 人做过
评分 7.2 111 人做过
1 人做过
评分 7.5 26 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 448 人做过
1 人做过
评分 8.4 34 人做过
评分 7.4 17 人做过
评分 7.7 14 人做过
5 人做过
评分 7.8 57 人做过
评分 7.1 232 人做过
评分 7.7 18 人做过