南瓜洗净蒸熟。
蒸好的南瓜去皮，搅成南瓜泥，然后加入黑麦面粉、天然麦片。
搅匀后倒入模具里。
上锅蒸20分钟左右。
稍晾一下，倒扣过来，一块黑麦南瓜糕就搞定了。这就是天然自带甜味的蛋糕胚了。模具形状可以自己换。