肉松馒头卷(东菱面包机)

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用料

肉松馒头卷(东菱面包机)的做法步骤

步骤 1

用的是鲁王自发粉,因为自带酵母,所以不用另外放酵母。

步骤 2

将所有材料放进面包桶后,启动10.和面程序10分钟,和面结束后将面团拿出揉成一个面团后,启动14.发酵程序25分钟。

步骤 3

用擀面杖排出空气后,包裹保鲜膜醒10分钟;然后再一次排出空气,再包裹保鲜膜醒10分钟。

步骤 4

在面皮上放上肉松(皮不要擀得太薄容易破)。

步骤 5

两边对折把面皮卷起来。

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步骤 6
步骤 6

完成。

步骤 7

放在电蒸锅上蒸20分钟就可以吃啦。

肉松馒头卷(东菱面包机)的小贴士

如果用的是一般中筋面粉的话,酵母放3g。

菜谱创建时间:2018-08-04 21:29:55
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