蓝莓酱
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作者:
一树花开pado
做蛋糕剩下的蓝莓,颗粒不太饱满,索性做成了蓝莓酱,味道很不错。方子中糖占蓝莓的十分之一,甜度适中。
用料
蓝莓
130克
白糖
13克
柠檬汁
半个
蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
蓝莓洗净,称好白糖
步骤 2
蓝莓白糖同时下到不粘锅中,中火翻炒,并用铲子把蓝莓压碎
步骤 3
加入柠檬汁,继续翻炒,等到冒大气泡,蓝莓酱看起来浓郁就关火
步骤 4
酸酸甜甜的蓝莓酱出锅
菜谱创建时间:2018-08-05 04:17:53
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