♡小心心土豆芋圆—搓个芋圆都是爱你的形状🙆🏻‍♀️

土豆去皮，任意方法弄熟； 我喜欢用微波炉法：土豆切块放在可微波带盖子的盒子里，倒一点水，盖上盖子打开气孔，微波炉大火微5分钟，打开盖子插跟筷子，轻松插入就是熟了，没熟盖盖再微几分钟到熟透。

土豆 散散热气 控控水 放入保鲜袋，大力捏碎成泥状（当然也可以在容器里用搅拌棒搅、我不想刷( ´◔ ‸◔'）

土豆泥里加入糖、木薯淀粉、彩色果蔬粉的混合揉匀；先加入土豆泥重量的一半、使面团到达成团的状态 不会掉屑也不会太稀，用手能捏成形。太稀了加木薯淀粉、干了少加点牛奶。面和好用保鲜袋整理成圆柱形。

对形状没要求可以直接切段煮、也可以像我一样捏个小心心啊小骨头…🤔🤔🤔 我用的托盘…没滚粉把芋圆放在上面… 搓好直接拿去冷冻了…

煮的时候（冷冻的不用回温），水烧开放入芋圆，中火煮至浮起（大概5分钟），煮出的效果和紫薯芋头地瓜肯定不一样、相对没那么Q弹，但身在大俄能吃到这口已灰常满足感动到哭~( ˃̵̣̣̣̣̆ω˂̵̣̣̣̣̆) ˚ଂ

“倾家荡产”做了两碗大满足芋圆~ 甜蜜到飞起~ヾ(´ _ ` )ง⁽'-'⁾ 低仿芋圆+自煮红豆+国内背的纯椰子粉+牛奶（+炼乳）+苋菜籽爆米花+桑葚干+蓝莓干+杏仁片+无糖椰蓉～(๑˙❥˙๑)

大俄的Ашан Auchan找到木薯淀粉~ 105卢布（人民币11元） 还算亲民啦~( ´•ω•)ﾉ(._.`）