山药蒸肉

1 准备食材如图所示。这里我用了山药125克 猪肉110克 ，比例不一定非要按照这个，可以自己掌握，山药多点就稍微多加点淀粉容易成型。

2 猪肉切小块和山药一起放入搅拌杯搅拌成肉糜。

3 搅拌好的肉糜非常细腻。

4 滴几滴核桃油，加入葱花 海虾粉 淀粉 宝宝酱油搅拌均匀。

5 搅拌好的肉糜平铺到盘子里。