顺南馅料食谱 - 【视频】红豆派 | 低糖清水豆沙馅

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低糖清水豆沙馅做的红豆派 好上手,皮酥而馅软,香甜却绝不会腻 抽空做几个,下午茶就有了哦,喜欢热食的,吃之前复烤就OK 做了吃不完的,冷冻起来也可以,吃之前解冻复烤,美味唾手可得 本视频由顺南提供

用料

顺南馅料食谱 - 【视频】红豆派 | 低糖清水豆沙馅的做法步骤

步骤 1

将黄油、盐、细砂糖混合搅拌均匀

步骤 2

再加入蛋液、奶粉、低筋面粉搅拌成团

步骤 3

面团分割成25g/个。豆沙馅分割成25g/个。

步骤 4

面团压成扁圆形状,包入馅料。 顺南视频中的手法一定要仔细看认真练习哦~

步骤 5

包好之后放入锡纸盏,用手压平,并且刷上蛋液并用竹签划出纹路。

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步骤 6
步骤 6

放入195度的烤箱内烤7分钟,再翻转烤盘烤7分钟即可。 (烤箱温度和时间请根据自家的情况进行调整哦)

步骤 7

好吃的红豆派就诞生啦!

步骤 8

趁热吃最棒了~!

步骤 9

欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~

菜谱创建时间:2018-08-06 22:57:17
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