电饭煲香菇胡萝卜腊肠饭

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作者: 虫儿_fb6c
朋友送的腊肠不知道怎么吃,网上搜了搜原来可以做腊肠饭,结合了几个版本觉得这样做出来味道鲜美,当然主要为了满足叼嘴的儿子。

用料

电饭煲香菇胡萝卜腊肠饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前洗净泡发,香菇水保留备用

步骤 2

切点葱花,把洗净的胡萝卜,香菇,腊肠切成小丁

步骤 3

炒锅开火,放适量油,放入腊肠葱花翻炒,加入香菇丁,胡萝卜丁,倒入酱油(我用的味极鲜酱油),两勺耗油,翻炒片刻,加入盐调味,关火。

步骤 4

大米淘净,放入香菇水,如果香菇水少可适量加点水,这步可放在第二步,为的是把大米泡发一下。

步骤 5

电饭锅中放入炒好的香菇,胡萝卜,腊肠丁,按下煮饭键,静等香喷喷的腊肠饭出锅。

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步骤 6
步骤 6

油菜洗净,抄一下,时间不用太久,过凉水,保持油菜的绿色,米饭出锅搭配着吃色香味美。

电饭煲香菇胡萝卜腊肠饭的小贴士

1.香菇水要保留,用香菇水做的米饭味道更香。 2.各种佐料根据自家口味加入。 3.油菜可放可不放,我是为了让儿子多吃些菜。 4.胡萝卜丁可切小些,儿子建议的。 5.菜类可根据自己的喜好调整

菜谱创建时间:2018-08-10 14:06:54
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