黑糖珍珠奶茶

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作者: 果酱爱生活
这几天住在山边的新家不太愿意出门,偶尔陪小朋友出去之外,可享受在家一起动手做美食的乐趣呢,有一天一时兴起,我们一起折腾“珍珠”,从第一次没有黑糖,到买了黑糖,对比之后,大赞黑糖版珍珠。小月龄宝贝还可以在搓圆中锻炼大小肌肉哦~

用料

黑糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

黑糖加入水中,煮沸。

步骤 2

迅速加入木薯淀粉,搅拌

步骤 3

揉成不粘手表面光滑的面团

步骤 4

这是最费时间的一步,搓成小圆子,记得盘子里放一点木薯粉打底,以防黏住

步骤 5

开水煮,等待圆子们浮起来,然后捞出过冰水

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步骤 6
步骤 6

黑糖和水混合,中小火熬制黑糖水有点粘稠

步骤 7

黑糖浆稍凉后罐装,放入珍珠,进冰箱,慢慢每一次都可以拿出来,冲牛奶或者红茶+牛奶

步骤 8

黑糖珍珠完美

步骤 9

调制奶茶

菜谱创建时间:2018-08-11 07:22:50
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