1.橄榄油微热,加牛肉+2片香叶,大火炒碎,加20毫升红酒,炒干起锅
2.油热锅,除番茄以外的蔬菜粒全部翻炒,加入牛肉碎
3.加入番茄膏1勺(约30克),番茄罐头半罐
4.加入400毫升鸡汤兑水(1:1)熬制半小时,大火加黄油,收汁 5.加面加胡椒粉加盐调味
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