有机蓝莓不需要洗,普通蓝莓洗了一定要晾干,不要带水去酒里面就对了。
去掉枝干,小个没成熟的,一层蓝莓一层冰糖铺进瓶子,最顶上必须是冰糖,最上面要留一点空间。
加入米酒/烧酒。我用的日本米酒,25度,大概三个月就可以喝。度数低不适合保存太久,度数高的四五十度的米酒烧酒就可以放上年头。
封盖,写上标签,三个月以上就可以好好饮用了。