南瓜削皮蒸熟捣成泥,加入白糖,糯米粉,用刮刀拌均匀成团(太湿就再加点糯米粉),我这个是比较软的,南瓜泥和糯米粉1:1也可以
开小火,锅中倒少许油(一点点就可以了),取一小团南瓜饼胚揉圆按扁,入锅煎
煎至一面金黄,翻面
开吃