杂烩汤

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作者: 小鹿来也
儿时很喜欢的一道菜。

用料

杂烩汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材,那一碗水是买肉丸是和菜场老板要的鱼丸汤,很鲜美。

步骤 2

少许油将葱蒜姜爆香,出味道就行,不要把葱给炒糊了,那样会拉低整个菜的颜值。😂 加入汤或者清水,量看你菜多不多,自己斟酌哈。

步骤 3

接着同时加入蔬菜,注意青菜最后放!

步骤 4

等蔬菜锅煮开后放入肉类丸子,因为这些肉类本来就是熟的,不用煮太久,差不多沸腾个3分钟就行,然后放青菜,撒点盐。就可以出锅了,千万不要把青菜煮死哈!😂

步骤 5

出锅后。颜色还是很漂亮滴。味道也超级美味,做法简单,没有煎烹油炸辣么复杂,还很健康。

菜谱创建时间:2018-08-12 19:21:19
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