所有材料放入厨师机搅拌桶，2档慢速成团，再4档揉至延展性非常好。不管用什么揉面，一开始记得预留水量，揉几分钟后酌情增加，然后这个配方液体量比较高，也可以5档揉，就是注意控制面团温度(室温27度以下，冰液体揉面).
出缸面温控制在27度以下。
滚圆室温进行基础发酵。
发酵至两倍大。
均分6份，滚圆松弛15分钟。
将面团擀开。
翻面后卷起松弛15分钟。
纵向将面团再次擀开擀长。
翻面后卷起，收口往下放入模具。
入F150发酵箱温度35度，湿度百分之80发酵至9分满。
入预热好的高比克gxt60 风炉150度10分钟，转140度20分钟，火力时间根据自己烤箱模具调节。
出炉震一下脱模，放烤网晾凉。
第二天切开，非常细腻绵软~~
萌萌哒定妆照~~
用UKOEO 高比克烤出来上色均匀。