湖南腊肠炒秋葵

腊肠切薄片，秋葵切段，薄皮椒去籽切段。

锅内放少量油，把腊肠片放入，小火煎，至出油变软。

加入薄皮椒，翻炒几下，最后放秋葵，中大火炒，烹入少许生抽，翻炒入味。

起锅前，入少许鸡精。