装备材料，南瓜饼和糯米粉用量1:1
南瓜切块，隔水蒸6分钟左右
南瓜压成泥，根据喜好加入白糖
加糯米粉揉成面团
压成南瓜饼，裹上面包糠
油温7成热放入南瓜饼小火煎，待南瓜饼浮在油上翻边炸另外一面。
出锅啦，这看相还不错
1、南瓜水分比较多，蒸熟后要挤掉多余水分。 2、一定要小火煎，不然南瓜饼会炸糊。