农家一锅出

南瓜去籽削皮切小块，洋葱去皮洗净切大条，胡萝卜切小块（比南瓜难熟），豇豆切断。备用

起锅烧油，放两瓣大料爆香。想放肉的，可以这时放一些有肥有瘦的猪肉片，翻炒一会儿。

将南瓜、胡萝卜、豆角放入锅中大火翻炒，加入一锅铲醋、一锅铲酱油，炒两分钟。然后放入洋葱，再炒一分钟。

加水没过食材，加入半匙盐，少许味精，一点点十三香，中火炖煮。（图中水不够，胡萝卜没煮烂，又添了一碗水继续煮）

煮到水快干，就可以出锅啦。把南瓜和胡萝卜都煮软，是最好吃的~