秋葵豆腐

1，秋葵汆水，切小段备用。 2，老豆腐切小块，厚1.5厘米。热锅倒油（油稍微多点点），下豆腐煎至两面金黄。 3，下秋葵、生抽、盐，微微翻炒，加水（刚好没过豆腐即可）。 4，收汁，出锅。