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弄堂炸猪排
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作者:
柏拉图会唱歌的猫
用料
猪排
6块
面包糠
200克
鸡蛋
1个
白胡椒粉
10克
蚝油
10克
生抽
少许
弄堂炸猪排的做法步骤
步骤 1
每块大排用锤子敲松
步骤 2
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟
步骤 3
每片大排压上面包屑,反复压两遍!
步骤 4
中火双面油煎4-5分钟!开始享受美味吧!
弄堂炸猪排的小贴士
小朋友喜欢陪番茄酱,上海米道还是配色特色辣酱油吧!
菜谱创建时间:2018-08-17 19:50:38
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