抹茶蛋糕捲

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作者： NONIE

用料

细砂糖(蛋白)

細砂糖(蛋黃)

抹茶蛋糕捲的做法步骤

步骤 1

烤箱預熱175°c

步骤 2

蛋黃➕細砂糖+植物油+牛奶用打蛋器拌均勻

步骤 3

加入過篩的低筋面粉及抹茶粉拌均勻

步骤 4

蛋白打出泡➕檸檬汁➕細砂糖(分兩次)打成蛋白霜

步骤 5

取一部分蛋白霜加入蛋黃糊拌均勻，然後將蛋黃糊倒入蛋白霜拌均勻

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步骤 6

步骤 6

倒入烤盤敲出大氣泡，送入烤箱烤15分鐘

菜谱创建时间：2018-08-18 09:51:28

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