1、鸡蛋打成蛋液 西红柿切碎，最好选用汁多的那种
2、切碎后放入打散的蛋液中，加入适量的盐和鸡精，胡椒粉，搅拌均匀
3、分别放入奶粉和面粉搅拌，根据实际情况，酌情加少许水，活成面糊，入锅前震一下气泡
4、用不粘锅，放油入锅，大火油七八分热时转小火，倒入面糊，不要急于翻面，待底面定型后轻轻转动，2分钟左右翻面，再两分钟起锅 因为面糊多又一次性倒入，如果想再快一点，可分多次，每次少倒些面糊
5、是不是看着像披萨一样有食欲 入锅后可根据自己喜好，在上面放虾仁🍤，培根🥓，青葱什么的都可以，但是一定是易熟的东西，自己喜欢吃就好