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欧克皮红丝绒餐包
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作者：
三分甜三块钱
用料
欧克皮红丝绒餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油以外红丝绒部分全部揉面机揉匀，佳麦厨师机2档15分钟。15分钟后放入黄油继续揉到出手膜。揉好后盖保鲜膜醒发1个小时，用定时器定时间，室温28度以下
步骤 2
把欧克皮所有部分都进揉面机揉匀即可，取出保鲜膜包好备用
步骤 3
分成八个小剂子
步骤 4
擀成饺子皮状态，用饼干模具桃心按出一个心型的洞，分好的剂子弄好用保鲜盖好
步骤 5
把红丝绒部分面团迅速排气擀压
步骤 6
分成八个剂子盖保鲜膜
步骤 7
把欧克皮迅速包裹好红丝绒面团，底部抱紧不然会裂开，要动作快不然全民包好的就容易醒发。将欧克皮每一个压出来的桃心白色部分码在红色部分上
步骤 8
烤箱二发，显示的是1个小时，其实夏天半个小时儿发就行了
步骤 9
烤箱预热后，上下火175度35分钟，上色一定要盖锡纸
菜谱创建时间：2018-08-18 21:16:44
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