鱼【松子鲈鱼】
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作者:
zhu食全食美
松子鱼是一道广东的地方传统名菜,属于粤菜,把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成,
用料
鲈鱼
条
松子
克
青豆
红萝卜丁
蕃茄酱
鱼【松子鲈鱼】的做法步骤
步骤 1
鲈鱼改松鼠花刀码味(盐鸡精料酒胡椒粉),加蛋黄拍生:粉。下锅炸定形。
步骤 2
底油炒蕃茄酱,加白糖白醋盐,放入煮熟的青豆胡萝卜丁。勾芡明油,浇在鱼身上
步骤 3
撒炸熟的松子。
菜谱创建时间:2018-08-19 14:50:20
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