简易版法式番茄炖牛尾

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作者: 菲菲de厨房
第一次炖牛尾,这真是个费时的菜品,不过味道赞颜值高,喜欢😃 这道汤品用来宴客是相当不错的👍

用料

简易版法式番茄炖牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾室温充分解冻

步骤 2

清水洗净备用

步骤 3

热锅少许橄榄油,下入姜片爆香

步骤 4

倒入牛尾

步骤 5

加入3大勺生抽翻炒

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步骤 6
步骤 6

炒至牛尾变色

步骤 7

倒入清水,完全没过牛尾

步骤 8

番茄

步骤 9

去皮,切块

步骤 10

倒入牛尾锅里

步骤 11

加入两粒八角

步骤 12

加入200毫升红酒,大火煮开后转小火炖煮2-2.5小时

步骤 13

加入葱和香菜,起锅!如果有法棍🥖就完美了!

菜谱创建时间:2018-08-19 17:21:22
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