牛尾室温充分解冻
清水洗净备用
热锅少许橄榄油,下入姜片爆香
倒入牛尾
加入3大勺生抽翻炒
炒至牛尾变色
倒入清水,完全没过牛尾
番茄
去皮,切块
倒入牛尾锅里
加入两粒八角
加入200毫升红酒,大火煮开后转小火炖煮2-2.5小时
加入葱和香菜,起锅!如果有法棍🥖就完美了!