葱油豆腐

1.花生油烧热，加入八角、花椒，葱末。

2.炝香后，加入生抽，加热到微微冒泡。

3.加入切块后的豆腐，转中小火咕嘟。没过一会儿就用铲子翻炒一圈，确保豆腐的每一面都沾有酱油葱汁。

4.加入少许盐，翻炒熟后关火，撒上香葱和香菜，出锅享用。