将几种材料中的杂质挑出来。
炒锅加热,放入花椒、黑胡椒、小茴香,小火炒出香味。
加入盐,炒至盐稍变黄。
加入芝麻和糖,稍炒片刻至芝麻熟。
全部倒出,晾凉。
用料理机打成粉,装瓶。闻一下吧,真香!
1、买时选好的原材料。(与成品关系很大!) 2、炒时全程小火,共几分钟即可炒完。 3、根据自己喜欢打成粗颗粒或细粉末。 4、因为无添加,不便长期保存,所以随用随做,不宜多做。