准备食材。
莴笋切成丝、红椒切成丝，莴笋放到碗里加入少量盐，腌制10分钟
红椒丝开水过一下。
莴笋丝和红椒丝加入少量香油或者辣油拌匀即可
迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。