白花花的吐司兩片。
沿四邊切成這個樣子（切時注意要順筋切，所謂順筋切就是順吐司的揉麵紋理，說人話就是切的方向對了，就會很順暢，不會掉渣，相反，走刀切時不順暢，大塊掉渣的話就是逆向切的。大家可以試下兩個不同方向對切就能找到了。）
用擀麵杖將吐司心滾壓平整。
鋪上芝士，位置靠下舖。
從下面開始卷，卷三下就好。
雞蛋+黑胡椒+鹽，攪拌均勻。
熱鍋，化黃油。吐司卷雙面刷蛋液，入鍋煎烤下出鍋。
一個吐司框的單面刷層蛋液。
洋蔥碎+玉米粒+蕃茄丁
與蛋液混合均勻。
吐司框合併，放入鍋中。
蔬菜蛋液倒入吐司框裡，蓋上鍋蓋小火悶煎，待蛋液表層稍凝固後翻面再煎一小會兒。
出鍋完成✅
開動啦😋