蛋花煮蝴蝶面

小奶锅加水，把水烧开，倒入蝴蝶面。煮熟后，把开水倒出来，加入冷水。防止粘上。

小奶锅再加水烧开后，鸡蛋打散，水烧开后，把鸡蛋倒入小奶锅里。 鸡蛋倒入小奶锅里。切记不要弄散之后再弄散不要弄太散，之后倒入酱油。

再将蛋花汤倒入蝴蝶面里。可以吃辣的，可以加一点辣椒油最好有芝麻。可以吃麻的，可以加一点花椒粉。