罗勒贝果
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作者：
一一描
用料
罗勒贝果的做法步骤
步骤 1
除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团，再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑
步骤 2
平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
步骤 3
松弛好的面团擀成椭圆形，翻面
步骤 4
卷起捏紧
步骤 5
搓成长条，一边用擀面杖压扁
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步骤 6
步骤 6
压扁的一边包住另外一边，捏紧收口，一定要捏紧哦
步骤 7
放在切割好的油纸上，室温发酵30分钟左右
步骤 8
预热烤箱200度，煮一锅水底部有小气泡关小火放入发酵好的面团，每面煮个20秒左右，捞起来控干水分，放入烤盘马上放进烤箱烤制18-20分钟左右
步骤 9
烤好的贝果放至烤架凉透，新鲜的罗勒剪下洗干净晾干，用巧克力粘贴在贝果上装饰
步骤 10
成品图
步骤 11
成品图
步骤 12
成品图
菜谱创建时间：2018-08-25 11:51:31
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