姜切丝,蒜切丁。热锅,加油,油热后,加姜蒜,出味
放切好的肉片,翻炒,加点盐,酱油,翻炒出味。
加入开水。等开水沸后,加入明虾。三分钟后。放面条,不要去翻动……再盖上锅盖
水再次沸后,加花蛤,再次盖上,三分钟后,放空心菜,可以试味道……淡了加点盐,之前只加了少量盐,不会太咸,不够甜,可以加点味精……
出锅