先把面粉，鸡蛋，白糖，奶，酵母放在面包机里按低速和面，和完再放入黄油和盐，按一下高速和面，然后在面包机里醒发，面发至快顶到面包机盖子，用手指戳一下不回缩就好了。
在发面时我们把熟蛋黄按碎加入椰蓉，黄油，糖搅拌均匀。
把发好的面分成六份，取一份擀成长23厘米宽13厘米的饼。
让后把椰蓉馅涂到面饼上，记住一边留出一公分的空白距离，然后拿起下面多椰蓉的一面向上卷起，两边捏死把馅料包住，最后把接合处下面放到烤盘上。
放在烤箱里自然二次发酵，等长到两倍大时刷上蛋黄液挤上可丝达酱，放到烤箱里，中下层上下火20分钟（根据自家烤箱的脾气设定时间）。
烤的毛毛虫面包，看起来是不是很有食欲呢！
此方适合做椰蓉排面包
椰蓉吐司面包
1面放在面包机里一定要和两次效果最好，黄油和盐二次时再放。 2面倒在面板上沾可以把手和面板上抹点油。（面一定要软做出来的面包才松软可口） 3别的方子里就放一个蛋黄，本人觉得多放蛋黄做出来的效果好，黄橙橙的不但好看而且也好吃。