蛋黄蛋清分离 分开放在碗里 想要口味好一点就放点椒盐 想要颜色好点就只放盐就可以了 我是放了椒盐 因为放了椒盐所以蛋白颜色深了一些 不过吃起来口味更好一点
馒头切片备用 吃剩的馒头放在冰箱冷藏保存不会变干 切的时候不会掉馒头屑 如果买的太多一两次吃不完就放冰箱冷冻保存 解冻后和新鲜的是一样的😊
锅里倒入少许油 不需要太多 油热后 馒头片裹上蛋液 入油锅小火煎制 这是平常的煎馒头片方法 大家都很熟悉 只是要强调一点火 不要太大 不然馒头片煎的焦黄就分不出来了金银了 还有就是煎完一种蛋液后需要把筷子清洗干净或者换另外一双 避免蛋液颜色混到另一面上面影响成品颜色
把蛋清和蛋黄分开，从而得到金银双色馒头片 一个简单的操作就能享受不一样的美食 更能激起宝宝们的食欲
因为加了椒盐所以颜色没有那么好看了，但是味道会更好一点 如果想要颜色更好看一点的就不要加椒盐放适量盐就可以了 金银双色煎馍片 宝宝们都很喜欢吃