秋葵炒鸡胸肉

鸡肉切小块，放入料酒，生抽，盐，腌制5分钟。

秋葵沸水焯1分钟，捞出，去头去尾，切段备用。

热锅加少量橄榄油，倒入鸡肉炒至变色，盛出。

蒜末入锅炒香，倒入秋葵，炒一会儿。加入鸡肉翻炒一分钟，出锅。