苹果不削皮,切成2毫米厚的片,并马上泡入淡盐水中,以防氧化变色
菠萝猕猴桃也切成2毫米的片备用
烤盘上铺锡纸,洒好糖粉
水果片用纸巾吸干水份
均匀摆在烤盘上
再在表面洒上糖粉
烤箱160℃,烤15分钟后把水果片翻面继续烤约40分钟,中途注意观察再次翻面的时间,直到烤至口感筋道,颜色金黄为准。