取150克干黄豆洗净，加水浸泡6-8小时
泡好的黄豆再次清洗，放入搅拌机，加水至1200毫升，充分打磨
用100目滤网过滤豆浆，滤出的豆渣可加适量豆浆，再次打磨，最终将豆浆完全挤尽
过滤好的生豆浆倒入锅中，开中小火慢煮，水开后，继续煮5分钟后，将熟豆浆再次用100目滤网滤出，静置一两分钟备用
将3克葡萄糖酸内酯用凉开水化开，豆浆温度在85左右时，倒入内酯，迅速搅拌均匀，静置10分钟即可