奶香片

黄油加糖加牛奶放不锈钢盆里，坐热水融化，融合。有的配方加的是奶油，我试了一下烤出来的奶香片味道一样。1：是黄油里本来就含有奶油的成分，奶香味已经足够了。2：是用牛奶可以更好的溶解糖而且成本低。3：有人喜欢加蜂蜜和炼乳来增加奶香和甜度，其实加了这二样会让奶香片烤不透，而且不够酥脆。

用食品夹夹住法棍片，用硅胶刷均匀的把黄油涂满法棍片的二面。放烤盘上火170℃，下火190℃烤10-15分钟。上色后反面再烤5-10分钟。具体时间看个人烤箱。前后大概20分钟后出炉。这样出来的奶香片是咯崩脆的。没有外面脆，里面软的情况！

这次是我自己做的法棍，切面没有这么长。但一样好吃😊