先把材料准备好
水煮开 加点盐 把西兰花放进去焯水后捞出（锅盖不要盖起来哦 这样颜色好看）
过冷水备用
热油起锅，爆香蒜和腊肉。
放双菇爆炒，加适量蚝油和生抽，炒到菇汁水充分出来，再加一点点热水 。
西兰花摆盘。
倒上双菇就可以了。
放了蚝油和生抽 ，就没有加盐 要是你喜欢咸一点 可以加点盐。