小小火，融化黄油
黄油软化后，加入300g棉花糖，用硅胶铲不停的搅拌
棉花糖完全溶解后，无朵状，才是融化好的棉花糖
倒入奶粉，快速不停的搅拌均匀，至奶粉与棉花糖融合
加入花生碎，继续不停的翻拌，
加入核桃仁，同样不停的翻拌均匀，
最后加入饼干碎，也是不停的翻拌，至融合状态
然后带一次性手套，用手来回拉扯，使棉花糖更均匀的覆盖在表面
放入不粘烤盘整形，上面铺一层油纸，用擀面杖整理平整。
最后撒上奶粉进行装饰，雪花酥就做好啦。
最后一步，切块，开吃
吃不完的，密封罐储存
注意: 每一步，都一定小火操作。