夏日超清爽萝卜排骨汤

剥好葱蒜，生姜洗净，切成适用的大小，放入炖盅备用。

排骨（这里我用的是猪筒骨，个人感觉更适合煮汤）洗净焯水，用冷水清洗血沫，然后放入炖盅内备用。

白萝卜洗净削皮，切成大块，适合炖煮。放入炖盅备用。（这个步骤忘了拍照）

在炖盅内加满水，我这里大概三人份，也可根据人数加减分量。

选择排骨汤程式，预约三个小时。我这边用的是隔水炖，也可以用砂锅、电饭煲等等…

加上盐，根据自己口味加入适量白胡椒粉。盛进碗里，加点葱绿圈圈做点缀，一碗超级清爽美味的萝卜排骨汤就完成了。简单快手，初学必备～