1. 蒸软山药和胡萝卜丁
2. 山药压泥
3. 加入鸡蛋打散（因为萌萌早上吃了鸡蛋，所以这里我只给她加了一半蛋液）
4. 加入蒸软的胡萝卜丁（切得越碎越好），和汆过切碎的蔬菜，面粉。生鳕鱼泥和面糊一起搅拌。5. 加一些水，调到如图粘稠状态
6. 不炸锅抹一层薄油，加热，倒入面糊
7. 煎到两面金黄即可，如果担心不熟，还可以关火用余温加热一会儿。
啰嗦一句， 鳕鱼我选的价格比较贵的银鳕鱼，并不是便宜的不好，其实便宜一点的狭鳕鱼和真鳕鱼重金属含量更少。但单纯从味道来说，银鳕鱼还是好吃太多了。大家也不用太纠结银鳕鱼的重金属含量，一周吃一次还是没问题的。
问：鳕鱼不需要先拿柠檬去腥吗？
喃猫答：如果确定用的是银鳕鱼，那做这个饼还真不用去腥，你可以试试。如果用的是鳕鱼。那还是需要去去腥的，不过我也不确定用鳕鱼这个饼还会不会那么好吃。