乌鸡洗净
枸杞,红枣,麦冬,当归,甘草,淮山清水冲洗一下
葱切断,姜切片
汤锅里一次性注满水,放入红枣,当归,麦冬,甘草,淮山,Miji炉9档煮至沸腾
放入乌鸡
Miji炉继续9档,沸腾后撇去浮沫
加入料酒
米技炉转3档,定时60~90分钟
听到定时蜂鸣声关炉,撒入枸杞,用炉子余温再焖10分钟
入薄盐,贴秋膘了