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快手照烧鸡腿
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作者：
iamweiwei
用料
快手照烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
将鸡腿去骨，尽量保留皮的完整. 热锅，如果用不粘锅可以不加油. 如果不是不粘锅，需要一勺油，鸡腿皮朝下，大火煎制金黄，然后翻面.
步骤 2
待两面都煎制金黄，拿一个叉子或牙签将皮朝下，戳出几个孔（很关键，帮助入味）. 将多余的油倒掉，将之前调好的酱汁倒入锅内，依旧大火，注意时不时翻面以防过于焦化，直到收汁.完成.
菜谱创建时间：2018-09-02 14:34:57
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