准备食材，洗净，洋葱，土豆，胡萝卜都切小块
锅中放油，入洋葱，煸香；再入，土豆，胡萝卜，翻炒1分钟
加水，牛奶，中小火焖煮10~15分钟至土豆胡萝卜软烂
入咖喱，小心翻炒，避免炒碎（由于我焖煮时间有些长，怕炒烂），至粘稠状，好。最后摆盘，可加西兰花🌸点缀装饰
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