章鱼小丸子(简易版)

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一天中午,突然跟同事讨论到吃什么下午茶,突发奇想不如自己做,结果就直接淘宝买了个锅,第一次做卖相不是很美,味道还是可以的,接下来我们就开始咯!

用料

章鱼小丸子(简易版)的做法步骤

步骤 1

首先把这些配料切末备用

步骤 2

上网买的章鱼粉

步骤 3

章鱼粉加鸡蛋加水

步骤 4

反复过筛,我是过了三次,感觉很顺滑即可

步骤 5

过筛后的样子

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步骤 6
步骤 6

小碗倒油

步骤 7

上锅每个小格刷油,全程小火

步骤 8

把米糊倒三份之一即可,然后加料

步骤 9

加完料,用两小竹签反转,稍稍收口,在刷一层油,直到全身金黄即可出锅啦! 完美的章鱼小丸子就完成了。依个人口味加酱料,第一做卖相不好,但是味道还是不错的哟,大家赶紧试试做吧。

章鱼小丸子(简易版)的小贴士

全程要小火慢煎哦,不要太心急,不然会烧焦哒。

菜谱创建时间:2018-09-02 18:28:40
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