肋排洗净，拿厨房用纸吸干水分。
加入生抽和蚝油拌匀，腌制30分钟。
肋排腌制至15分钟时。准备烤箱，铝箔纸铺在烤盘上。烤箱预热200度10分钟。
在腌制好的肋排里加入一小勺柠檬汁并搅拌均匀。平铺在烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，温度调整至180度。共40-45分钟。（依据自家烤箱的温度来增减时间，以免肉质过老）
时间到，装盘。搭配一些白灼时蔬。 荤素搭配，营养健康。
铝箔纸平铺在烤箱中，尺寸不要太小。否则肋排里油分烤出来后，烤盘不太好清洗。