凉拌牛展
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作者：
袁师奶314
用料
牛展
500克
草果、香叶、花椒、八角、小回香、桂皮、陈皮、薑片、花雕酒、鱼露、冰糖、盐、姜
适量
酱汁：香菜、蒜蓉、辣椒、陈醋、酱油、糖、盐、麻油、白芝麻、花椒油
适量
凉拌牛展的做法步骤
步骤 1
牛展对半切开焯水，然后用以上材料加冰糖、盐、花雕酒、鱼露，清水淹过牛展，慢火煮1小时
步骤 2
牛展放冰箱冷藏几小时后拿出来切薄片，调好酱汁就可以开吃啦
菜谱创建时间：2018-09-03 22:14:49
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