准备好全部食材。
菌菇冲洗干净后用清水泡软备用。
腊肠斜切片。
大米淘洗干净后，加足量的水浸泡半小时。
浸泡的米饭里面加几滴油搅拌均匀。
腊肠和菌菇码在米饭上。
九阳珐琅铁斧T9S新增了一键煲仔饭、锅巴饭、寿司饭等功能，做一锅端的米饭超级方便！
选择煲仔饭模式，开始炊煮啦！
煮煲仔饭的时候我们先调好酱汁，一小撮白糖、一大勺生抽，加少许香油和凉白开搅拌均匀。 制作的时候可以稍稍尝下味道，根据自己的口味适当增减。
电饭煲有计时功能，如果想吃全熟鸡蛋，煮好前7分钟左右就可以敲入鸡蛋了，再码上小青菜。如果想吃溏心蛋，煮好前5分钟再敲入鸡蛋。
煮好的煲仔饭淋上酱汁，搅拌均匀。
腊肠煲仔饭香喷喷出锅啦！
撒一点葱花和芝麻装饰，腊肠的果木香薰与菌菇的鲜美伴着氤氲热气交织，让人食欲大增！
九阳珐琅铁斧T9S真的很优秀，焖出锅巴so easy！吃煲仔饭最喜欢这一层香脆焦黄的锅巴了。
铁斧内胆配了珐琅锅盖，hin洋气呀，秋冬天端饭桌上保温性能好。而且珐琅材质很好打理，不粘内胆轻轻一擦就干净了，不像是以前用砂锅做煲仔饭，每次吃饭5分钟刷锅30分钟。一键搞定，也不用担心扑锅或是糊了的困扰。
1. 我用了两种风味的腊肠，可以根据自己喜好选择甜口、咸口或是麻辣味腊肠。 2. 我用的姬松茸，也可以用牛肝菌、干香菇等。 3. 煮煲仔饭米饭最好先浸泡半小时，米饭更易吸收食材香气，煮好的米饭更粘糯。我用的九阳一罐鲜米，一比一的米水比例。